Сребърната акация (Acacia dealbata), по-често срещана под името Зимно дърво мимоза, краси градините ни с превъзходно златисто-жълти цветове от януари до март, в зависимост от климата. Тя е вид цъфтящо растение от семейство Бобови, родом от Югоизточна Австралия и широко разпространено в средиземноморските, топлите умерени и високопланинските тропически райони.
Зимната мимоза е бързо растящо вечнозелено дърво или храст, достигащ до 30 м височина. Листата са двойноперести, синьо-зелени до сребристосиви, а листата наподобяват тези на папрат. Те са 1–12 cm (понякога до 17 cm) дълги и 1–11 cm широки, с 6–30 чифта пера. Всеки стрък е разделен на 10–68 двойки листчета, които са с дължина 0,7–6 mm и ширина 0,4–1 mm. Цветовете се образуват в големи гроздовидни съцветия, съставени от множество по-малки кълбовидни яркожълти цветни глави от 13–42 отделни цветя. Плодът е сплескана шушулка с дължина 2–11,5 cm и ширина 6–14 mm, съдържаща няколко семена. Дърветата обикновено не живеят повече от 30 до 40 години. Във влажни планински райони белият лишей може почти да покрие кората, придавайки й сребрист цвят, от където идва името на дървото. Латинският специфичен епитет dealbata също означава „покрит с бял прах“.
Сребърната акация е широко култивирана като декоративно растение в топли умерени региони на света и е натурализирана в някои области, включително Сочи (Черноморското крайбрежие на Русия), югозападна Западна Австралия, югоизточна Южна Австралия, остров Норфолк, средиземноморския регион от Португалия до Гърция и от Мароко до Израел, Ялта (Крим, Украйна), Калифорния, Мадагаскар, Южна Африка, Зимбабве, планините на Южна Индия, югозападен Китай и Чили. Цветовете и връхчетата на листата се събират и се използват като декорация в букетите. В Италия, Албания, Русия и Грузия цветята често се подаряват на Международния ден на жената. Есенцията от цветовете, наречена „мимоза“ или „каси“ се използва в парфюмите. Аборигените са използвали кората за направа на груби въжета, смолистия сок за лепило, а семената за направа на брашно. Дървесината е полезна за мебели, но има ограничено приложение главно в занаятчийското обзавеждане и струговане.