Етикет: Пухаспедия

Кардамонът е пикантна ароматна подправка от семейство Джинджифилови. Той е многогодишно растение, достигащо височина между 1.8 и 3.6м. Има два основни вида кардамон- зелен и черен, в зависимост от цвета на шушулките, в които са семената. Зеленият кардамон има сладък аромат с нотки на евкалипт, мента и смолист привкус. Черният кардамон носи опушения аромат на открит огън с нотки на смола и камфор.

Кардамонът има характерен вкус и силен аромат. Използва се най-вече като подправка. Смленият кардамон, добит от семената на растението е основна съставка на кърито. След шафрана и ванилията, кардамонът е една от най-скъпите подправки в света. В Близкия изток кардамонът се слага в кафето, а в други страни като Иран го използват в чая. В скандинавските страни се използва често в рецептите за печива. Кардамонът има уникален следко-пикантен, балсамов и проникващ аромат. Етеричното масло от кардамон действа загряващо и стимулиращо отделянето на жлъчен сок като укрепва мускулатурата на стомаха. Цинеолът, съдържащ се в кардамона притежава антисептични свойства и убива бактериите, причиняващи лош дъх.

Парфюмите, съдържащи кардамон често са описвани като топли, пикантни, малцови, успокояващи и се препоръчват за мъже.  Освен, че е превъзходна съставка в много изискани парфюми, употребата му в продукти за домашна и лична хигиена също е страхотна. Подправените кардамонови свещи успокояват с аромата си, а мощният характер на кардамона може да възпира неприятните миризми. Кардамонът също е популярен в сапуни, лосиони за ръце и тяло, препарати за измиване на тяло, пудри и козметика.

Жасминът е род растения от семейство Маслинови с над 200 вида. Смята се, че произхожда от Персия или Индия. Наричан е още „Лунна светлина на любовта“, „Царицата на нощта“ или „Лунен храст“ заради характерният му и омаен нощен мирис. Поради тази причина и култивирането на жасмин е широко разпространено. Цветовете му могат да бъдат прости, тройни или перести, обикновено с размер около 2,5см в диаметър, бели или жълти, по-рядко червеникави, кремави или розови. Жените от Южна и Югоизточна Азия обикновено носят в косите си жасминов цвят.

Жасминът се отглежда като градинско, декоративно стайно растение и за рязан цвят. В Китай се консумира като чай, чист или в комбинация с бял или зелен чай. От цветовете на жасмина може да се направи сироп, който се използва за овкусител.

Жасминът има лечебни и терапевтични свойства за укрепване на имунната система, облекчаване на болки и др. Използва се в ароматерапията, тъй като ароматните му съединения действат като антидепресант и успокоително. Жасминът е и афродизиак. Ароматът му повишава настроението и нивата на енергия, които влияят на либидото. Концентратът от жасмин е едно от най-скъпите етерични масла в света и е основна съставка в парфюмерийната индустрия, най-вече в женските аромати. Комбинира се добре с аромата на лайката, розата и цитрусовите масла. Жасмин може да откриете в много кремове за ръце, сапуни, шампоани, балсами и др.

Маслото от жасмин осигурява невероятни лечебни и хранителни свойства за косата и кожата. Прониква много лесно в косъма, предотвратявайки увреждане на косата и скалпа. Маслото подмладява кожата и е чест избор при масаж. Жасминът е символ на романтика и любов, благодат и изящество, чувственост и бодрост. В поезията жасминовият цвят е символ на самата нощ и тайните, които тъмнината може да скрие и само луната може да види.

Forest Stewardship Council (Съвет за стопанисване на горите) е организация, създадена през 1995г, обединяваща бизнеси, правителства, неправителствени организации и индивидуални личности с една цел: защита и отглеждане на здрави, устойчиви гори за всички, завинаги.

Горите поддържат живота на земята. Те осигуряват въздуха, който дишаме, филтрират водата, която пием, и осигуряват подслон за растенията и животните. Животът, какъвто го познаваме, зависи от горите. Целта на FSC е да поддържа отговорно горско стопанство, така че горите и хората да процъфтяват и истинската стойност на горите да се признава от всички.

С помощта на сателитни снимки и GIS карти (geographic information system), FSC събира данни за състоянието на горите по света и тяхното управление. В техния портал може да се намери информация за:

• Загуба на покритие от дървета;
• Непокътнати горски пейзажи;
• Защитени местности;
• Местни и общински земи;
• Водоизточници;
• Гранични данни на сертифицирани горски територии.

Пространственият анализ позволява на FSC и FSC сертифициращите органи по света да наблюдават операциите по обективен и прозрачен начин. Сателитният анализ на сертифицираните горски територии помага да се идентифицират правилно запазените гори и тези в опасност.

Днес FSC е лидер в устойчивото управление на горите, управлявайки най-стриктната и надеждна система за сертифициране на горите в света. Техният етикет „проверено дърво“ се намира на милиони продукти по целия свят, потвърждавайки устойчивото снабдяване от гората до рафтовете на магазините.

Когато купувате продукти с етикет FSC, вие помагате на горите и хората, които разчитат на тях, да процъфтяват, като подкрепяте:

• Нулевото обезлесяване;
• Справедливото заплащане и работна среда;
• Защитата на растителни и животински видове;
• Правата на локалните общности, живеещи във и около районите на горите.

Зад всеки FSC етикет стои продукт, който подкрепя отговорното горско стопанство.

Всички използвани материали идват от отговорно управлявани, сертифицирани от FSC гори. Продуктите с етикет FSC 100% допринасят най-пряко за осигуряването на процъфтяващи гори за всички, завинаги.

Продуктът е направен от 100 процента рециклирани материали. Използването на рециклиран материал оползотворява максимално ценните горски ресурси и намалява натиска за събиране на повече дървета.

Продуктът е направен със смес от материали от FSC-сертифицирани гори, рециклирани материали и/или FSC-контролирана дървесина. Въпреки че контролираната дървесина не идва от гори, сертифицирани от FSC, тя намалява риска материалът да произхожда от неприемливи източници.

FSC не сертифицира само хартиени продукти или мебели. Потърсете FSC етикета, когато пазарувате. Ще го намерите на повече места, отколкото си мислите:

• Гуми;
• Спортно оборудване като ски и неопренови костюми;
• Облекло и обувки;
• Мебели и декорация за дома;
• Хартиени продукти, опаковки, тъкани и чаши за кафе;
• Книги и художествени пособия;
• Дървен материал.

Към момента FSC е сертифицирала и управлява над 150 милиона хектара гори. В нея членуват над 1200 лица и организации от 93 страни. Издала е над 55000 сертификата, потвърждаващи устойчиво снабдяване. Над 1600 компании имат лиценз да промотират продукти с етикет FSC. 46% от потребителите по света разпознават техния етикет.

За една планета!